מכונת חוקן מאמצת טכנולוגיה מתקדמת לפיתוח ושימוש בעיקרון בקרה פנאומטית, פוטו-אלקטרית, יכולה להיות מערכת חוקן כמותית אוטומטית רציפה ומעי מזון בינוניים, פעולה פשוטה, תחזוקה נוחה, דיוק גבוה, חזרות טובה, היא יעילות גבוהה, מוצר אידיאלי קל לתפעול. המכונה כולה עשויה מנירוסטה איכותית, מראה יפה, מבנה קומפקטי וסביר, אטומה ועמידה למים, קלה לניקוי ·
חוקן נמצא בשימוש נרחב במילוי מוצרי מעיים שונים. במיוחד עבור סתימות יבשות יותר, הוא יעיל יותר ממכונות חוקן אחרות. חלקה העליון של המכונה מצויד במיכל אחסון ובשסתום דיסק, שיכולים לממש מילוי רציף מבלי להרים את המכסה ולשפר את יעילות העבודה.